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咖啡種植SOP

咖啡種植SOP 秋茂 | 2025/8/23

栽培時序

| 採收後(11–2月)要「禮肥」「土壤調整&根系更新&補有機質」
恢復樹勢,儲存能量養分,供來年長果使用,避免產量大小年。
| 開花前(3–4月)要「補鈣、硼、高磷、高鉀、低氮」
保證開花授粉,無磷不開花,無硼無花粉、無鈣易化瓜。
| 幼果期(5–7月)要「補鈣+硼、高氮、低磷、低鉀」
保證種子順利生長,細胞分裂順利,避免落果。
| 膨大期(8–10月)要「補鈣+硼、中氮、高磷、高鉀、微量元素
保證入漿飽滿,確保品質及風味。

 
11–2月(採收期 → 禮肥)
| 採收期:阿拉比卡為例在 11月–隔年1月
| 採收後禮肥:(儲存養分至莖部及根部,最佳時間:秋季,次佳時間:冬季)

►快速禮肥(採收完馬上做,先大補元氣)
1)土壤撒施:硝酸鉀(一分地1~2包,一次)
ps.硝酸鉀中的氮為快速可吸收利用氮肥,再配合其中鉀素可將養份快速儲存至莖部及根部
2)葉面噴施:357轉骨精#500倍+402進喔#500倍+747鈣速吸#500倍+樹勢弱者可再加尿素500倍+261好藥引滲透劑#3000倍(1~2次)
ps.402進喔:可促使營養物質儲存至莖部及根部

一般禮肥(坐月子,存養分至莖部及根部)
1)水硼(一分地1公斤)+活性鈣(一分地10~15包)+39號海狀元有機肥(一分地10~15包),翻土條施
ps.翻土條施兼有斷根作用,秋冬季節斷一條根可長10倍以上新根系吸收養份
 
1–2月(寒冷乾季,樹體休眠)
| 樹勢調整:採收後進行 修剪、整枝,保留健壯主枝,去除病蟲枝。
| 清園(清除病蟲害):注意防治銹病、咖啡果小蠹越冬蟲源。
綠霸#500倍+463四面殺#800倍+261好藥引滲透劑#3000倍
ps.綠霸#500倍:清園消毒、枝條傷消毒
ps.463四面殺#800倍:清園除蟲,殺卵殺蟲

3–4月(春雨來臨,開花期)
| 強力開根:樹勢開始萌動準備大力生長,需要豐富且強大根系做支撐
| 開花誘發:經過乾旱後的春雨會誘發花芽分化並開花。
 
| 施肥「補鈣、硼、高磷、高鉀、低氮」,促進花芽分化與花粉活力,保證開花授粉,無磷不開花,無硼無花粉、無鈣易化瓜。

1)促進根系大量開發
633根旺#500倍+318土壤之星#1000倍+962救黃葉#1000倍,灌根一次
2)葉面補充
357轉骨精#500倍+703奇磷散#800倍+747鈣速吸#500倍+261好藥引滲透劑#3000倍(2~3次)
| 病害防治:開花期避免使用油劑與強烈殺菌劑,以免影響授粉。
綠霸#1000倍+463四面殺#1000倍+261好藥引滲透劑#3000倍

 
5–7月(幼果期 → 膨大期)
果實發育:開花後1–2個月進入小果期,果實容易掉落。
管理重點:避免乾旱,保持穩定供水。
 
施肥:防止落果要「補鈣+硼、高氮、低磷、低鉀」保證種子順利生長,細胞分裂順利,避免落果。

1)促進根系大量開發
110碳源素#500倍+696通根路#1000倍+962救黃葉#1000倍,灌根一次
2)土壤撒施:
戰力久(9-3-3)1包+快樂肥(8-8-24)1包+硫酸鎂1包,一分地
3)葉面噴施:(約10~14天一次)
357轉骨精#500倍+119光源素#500倍+747鈣速吸#500倍+261好藥引滲透劑#3000倍
病害防治:綠霸#1000倍+463四面殺#1000倍+261好藥引滲透劑#3000倍

 
8–10月(果實膨大 → 轉色)
果實快速膨大,糖分開始累積。
施肥要「補鈣+硼、中氮、高磷、高鉀、微量元素」,保證入漿飽滿,確保品質及風味。
病蟲害:雨水多,注意咖啡銹病,需適度使用保護性殺菌劑。
管理:保持通風,修剪過密枝條,降低病害發生。

1)促進根系大量開發
110碳源素#500倍+696通根路#1000倍+962救黃葉#1000倍,灌根一次
2)土壤撒施:
快樂肥(8-8-24)1~2包,一分地
3)葉面噴施:(約10~14天一次)
402進喔#500倍+357轉骨精#500倍+119光源素#500倍+747鈣速吸#500倍+261好藥引滲透劑#3000倍
病害防治:綠霸#1000倍+463四面殺#1000倍+261好藥引滲透劑#3000倍

備註:
1 .「357轉骨精」全期使用、能調節植物長勢、增加抗體「抗逆境」、能增加咖啡「香味風味」
2. 「747鈣速吸」全期使用、富含鈣、硼、鎂,「保花保果」幫助著果減少珠果產生、「提高品質」色澤及耐儲存
3. 「119光源素」全期使用、幫助咖啡加速製造光合作用,能「增加油質」
4. 「402進喔」可促使營養物質儲存至莖部、根部、果實,促使「果實肥大」「產量增加」
5. 「綠霸」防除細菌真菌
6. 「463四面殺」殺蟲殺卵
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